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2024年8月6日（火）放送「ヒューマングルメンタリーオモウマい店」で紹介された
茨城県古河市にある、
国宝級手打ちラーメンが堪能できるお店が話題ですね！
中学２年生から麺の道に入った、
88歳の職人さんの手打ちラーメン、
とても気になりますよね！
それではさっそくですが、
2024年8月6日（火）放送「ヒューマングルメンタリーオモウマい店」で紹介された
茨城県古河市にある、国宝級の手打ちラーメンが食べられるお店の名前や場所、
人気の秘密など深掘りしていきますね！！
2024年8月6日（火）放送「ヒューマングルメンタリーオモウマい店」で紹介された茨城県古河市にある国宝級の手打ちラーメンについて
・店名は何で、場所がどこなのか知りたい！
・メニューのお値段は？お味は？？
・店内の様子は？？
【オモウマい店】茨城県古河市88歳職人‼手打ち国宝級ラーメン「藤屋」
2024年8月6日（火）放送「ヒューマングルメンタリーオモウマい店」で
紹介されていた、国宝級の手打ちラーメンが食べられるお店は、
茨城県古河市にある
「藤屋」
です。
昭和26年から続く老舗ラーメン店。
88歳の店主さんと32歳の若いフィリピンの奥様が経営する
本格手打ちラーメンが食べられる「藤屋」。
ここの名物は佐野ラーメン。
佐野ラーメンとは、栃木県佐野市の美味しい水を使った、
あさっりしたしょう油味のスープが特徴です。
佐野のお水は、くせがなくまろやかなので、
ラーメンのスープに最適なのです。
88歳の店主さんは、なんと15歳からラーメンを学び、
その時、中国人の方から青竹打ちを直接伝授されたそうです。
佐野ラーメンがご当地ラーメンとして広く知られる前から、
修行を行なっていたまさにカリスマ的存在！
【オモウマい店】手打ちラーメン「藤屋」気になるメニューやお味は？
絶対食べてほしい、「藤屋」の人気メニューは、
手打ち中華そば
透き通ったしょう油スープに、
大きなチャーシューとノリと煮卵、
そして、なるとがなんともThe ラーメンですよね！
気になるお値段は、なんと
￥８００！
青竹で手打ちしたちぢれ麺を
１本１本包丁で丁寧に切り分けていく、
これぞまさに職人技！
しかも、麺の茹で時間は20秒前後なので、
お店が混んでいてもすぐにラーメンが食べられます！
もう一つ、絶対食べたいのが、
餃子（￥400）
どう見てもジャンボサイズですが、
「藤屋」さんでは標準サイズだそうです。
こんなに大きいのに¥400とはリーズナブルです。
しかも、餃子は、奥様が丁寧に包んでいるそうです。
具もぎっしり詰まっていて、食べ応えありそうですね！
その他、お得なライス付きセット（¥1,200）もございます！
その他、お椀からはみ出してしまうほどのボリューム感！
チャーシューメン大盛り！！
【オモウマい店】手打ちラーメン「藤屋」アクセス＆詳細情報
今回ご紹介した茨城県古河市にある
国宝級の手打ちラーメンが食べられる、
「藤屋」の詳細情報をまとめました。
| 店名 | 本格手打拉麺 藤屋 |
| 住所 | 茨城県古河市小堤2010-1 |
| アクセス | 古河駅から車で約10分 |
| TEL | 0280-98-3912 |
| 営業時間 | 11:00 ～ 14:30（ランチ） 17:00 ～ 21:00 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合、翌日） |
| 支払い方法 | 現金のみ |
| 駐車場 | あり |
| 座席数 | 27席（カウンター7席、4人掛けテーブル×5席） |
| 予約 | 不可 |
