Yummyをお届けするCOCOジャーナルです。
2024年7月22日（月）放送
「帰れマンデー見っけ隊!!」で紹介された
サンドウィッチマンさん、ゲストの鈴木浩介さん、フワちゃん
を驚かせた福島県会津にある
特製手作りソースが決めての会津伝統『ソースカツ丼』
が話題ですね！
伊達さんがどうしても食べたかった
念願の一品でもある『ソースカツ丼』
とても気になります！
それではさっそくですが、
2024年7月22日（月）放送「帰れマンデー見っけ隊!!」で紹介された
福島県会津にあるソースカツ丼が食べれるお店の名前や場所、
人気の秘密など深掘りしていきます！！
2024年7月22日（月）放送「帰れマンデー見っけ隊!!」で紹介された福島県会津にある特製手作りソースが決めての会津伝統『ソースカツ丼』について
・店名は何で、場所がどこなのか知りたい！
・伊達さんがどうしても食べたかった念願の一品でもある『ソースカツ丼』の値段は？お味は？？
・他にオススメのメニューはある？
【帰れマンデー】福島県会津のソースカツ丼どこ？「とんかつとん亭」会津こだわり丼
2024年7月22日（月）放送「帰れマンデー見っけ隊!!」で
紹介された地元ブランド豚と特性手作りソースが決めての
会津伝統ソースカツ丼のお店は、
「とんかつとん亭」
です。
昭和47年の創業以来、
人気を誇る「特製手作りソース」が自慢のソースかつ丼
が楽しめます!!
このソースカツ丼、
サンドウィッチマンの伊達さんが
どうしても食べたかった
念願の一品である会津こだわり丼です。
味の決め手となる、「特製手作りソース」は、
なんと創業47年以来、注ぎ足している伝統の味！
とんかつの肉汁と脂が一体となり、
濃厚な味が生まれます。
その味にゲストの鈴木浩介さん、フワちゃんも大絶賛していた、
「特製手作りソース」が自慢のソースかつ丼が食べれるお店「とんかつとん亭」。
なんとも、お椀からはみ出た豪華なとんかつ!!!
そのビジュアルを見に、一度は訪れてみたいお店です。
【帰れマンデー】「とんかつとん亭」気になるお味は？お値段は？
福島県のローカルフードとしても人気のある「ソースかつ丼」。
甘辛いタレととんかつの
コラボレーションがたまらないご当地グルメです。
とんかつは、サクッとした食感と食べた時の
ジュワッとあふれる肉汁がジューシーでなんともたまりません！
ソースは創業以来、
注ぎ足した秘伝の特製ソース。
ボリューミーなとんかつが
ソースと一体となってまろやかな味わいです！！
番組でも紹介されていた、
「会津こだわり丼」は、
お椀から溢れんばかりの大きなとんかつは食べ応え十分！！
揚げ加減もサクサク香ばしいのも特徴的です。
そして、会津こだわり丼は、
全て会津の食材を使用している徹底ぶり。
お肉は、福島県が5年の歳月をかけて生産した、
良質な脂を多く含む
うつくしまエゴマ豚を使用しています。
引用元：https://egomabuta.com/egoma-buta/#egomabutaMovie
なんと、福島県はエゴマの名産地でもあるそうです！
そのエゴマの実をすり潰し混ぜた餌を与えて肥育することにより、
エゴマの有効成分である「α-リノレイン酸」を多く含むので、
通常の豚の脂肪と比べ、良質な脂を多く含みます。
また、ビタミンEも豊富で普通の豚肉より柔らかさが増し増しです！！
エゴマの別名は「じゅうねん」と呼ばれていて、
食べると10年長生きする！と言われている
縁起の良いエゴマ豚です。
そして、お米は地元にこだわり「特別栽培農産物」
年間契約の会津コシヒカリ米を使用。
粒が立つほどのちょうど良い炊き加減で、もちもち食感！！
ソースかつとの相性もバッチリです。
さらに！！
ご飯ととんかつの間に敷かれたキャベツも会津産！
シャキシャキの歯ごたえの千切りキャベツも
程よいアクセントになっています。
さらに、会津漆器のお椀
でいただくという徹底ぶり。
まさに会津の魅力が詰まった究極の一品である、
会津こだわり丼は、1,650円です。
【帰れマンデー】「とんかつとん亭」他のメニューは？店内の様子は？？
「とんかつとん亭」のもう一つの人気メニューは
「八重うまっソースかつ丼」。
引用元：http://sakuraxyou.blog112.fc2.com/blog-entry-4257.html
こちらは、2013年、綾瀬はるかさんが主演の
大河ドラマ「八重の桜」にちなんだメニューです。
会津名物の桜肉（馬肉）を使ったソースかつ丼で、
高たんぱく低カロリーの
栄養満点ヘルシーメニューなので、
健康志向の女性にも嬉しいですね！
こちらの気になるお値段は、1,650円！
そして、店内は、どこか懐かしい和の雰囲気を感じます。
有名人も多く来店されているようで、
サインした色紙が店内の壁にたくさん飾っています。
引用元：http://keny72.blog.fc2.com/blog-entry-1887.html
【帰れマンデー】「とんかつとん亭」アクセス＆詳細情報
今回ご紹介した福島県会津にある「特製手作りソース」
が自慢のソースかつ丼が食べれるお店
「とんかつとん亭」の詳細情報をまとめました。
| ⚫︎店名 | とんかつ・とん亭 |
| ⚫︎営業時間 | 昼の部 11:00～14:00 （L.O.14:00） 夜の部 17:00～20:00 （L.O.20:00） |
| ⚫︎定休日 | 月曜日 |
| ⚫︎アクセス | ＪＲ会津若松駅 車10分 磐越自動車道会津若松I.C. 車20 |
| ⚫︎住所 | 〒965-0805 福島県会津若松市天寧寺町1-11 |
| ⚫︎電話番号 | 0242-27-2191 |
| ⚫︎駐車場 | あり12台 |
| ⚫︎支払い方法 | クレジットカード不可 |
| ⚫︎公式サイト | https://www.gurutto-aizu.com/detail/6/index.html |
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